広島市は安佐南区山本にて創業50年を迎えた老舗のお好み焼き屋です。

一休のお好み焼きの特徴はたっぷりの千切りキャベツを蒸し焼きにし、野菜の甘みとソースの辛味と旨味を存分に味わうことができるのはモチロン、店舗には卓上のソースやガーリック、マヨネーズも自分で好みに味を整えたり、オプションのチーズや坦々焼きといった一味違うテイストにてお召し上がりも可能です。

オンラインでの販売ではスタンダードな肉玉そばに麺ダブル、イカ天入りの王道スタイルをミツワソースのやや辛めでスパイスの効いたソースを麺にしっかり絡ませる焼き方にて仕上げたものを瞬間冷凍ししっかりと旨味を閉じ込めた状態にてご提供しています。